บันทึกการชิม
Macán 2019 เผยให้เห็นมิติของกลิ่นหอมอันประณีตบรรจง ซึ่งกลิ่นหอมของเชอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่สุกฉ่ำผสานเข้ากับกลิ่นของวานิลลาและพริกไทยที่แฝงอยู่อย่างละเอียดอ่อน เมื่อดื่มด่ำ ไวน์แดงที่มีบอดี้เต็มอิ่มขวดนี้สร้างความประทับใจด้วยความสดชื่นและความมีชีวิตชีวา มอบเนื้อสัมผัสที่นุ่มลื่นราวกับแพรไหม ซึ่งเผยให้เห็นถึงความสง่างามแห่งผืนดินต้นกำเนิด มิติความครีมมี่จากถังโอ๊คผสานเข้ากับกลิ่นอายของเครื่องเทศและไม้โอ๊คคั่วไฟที่แฝงอยู่เบาๆ สร้างความล้ำลึก ในขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของผลไม้อันเป็นตัวตนของไวน์ขวดนี้เอาไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
Macán 2018 นำเสนอการผสมผสานที่กลมกลืนระหว่างความสง่างามและความล้ำลึก เมื่อดมกลิ่น จะเผยให้เห็นกลิ่นหอมของเชอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่สุกฉ่ำ เสริมด้วยกลิ่นของวานิลลาและพริกไทยที่แฝงอยู่อย่างละเอียดอ่อน เมื่อดื่มด่ำ เนื้อสัมผัสที่นุ่มลื่นราวกับแพรไหมและความสดชื่นนั้นมอบความประทับใจอย่างยิ่ง ชูความโดดเด่นของการผสานกลิ่นไม้โอ๊คที่มีความครีมมี่เข้ากับกลิ่นเครื่องเทศจางๆ เป็นไวน์แดงที่ประณีตบรรจงและทรงพลัง ซึ่งสามารถรักษาสมดุลระหว่างความมีชีวิตชีวาของผลไม้และความซับซ้อนที่ได้จากการเก็บบ่มได้อย่างยอดเยี่ยม
Macán 2017 เป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งเป็นผลผลิตจากปีที่ยากลำบากอย่างยิ่งในแคว้น La Rioja เมื่อภัยน้ำค้างแข็งคุกคามผลผลิตในวินเทจนี้ เมื่อดมกลิ่น จะสัมผัสได้ถึงเบอร์รี่สุกฉ่ำ กลิ่นเครื่องเทศ และดอกไม้แห้ง พร้อมด้วยกลิ่นชะเอมเทศและกลิ่นเนื้อสัตว์จางๆ เมื่อดื่มด่ำ จะสัมผัสได้ถึงความสดชื่นที่นุ่มนวล (Mild acidity) แทนนินมีปริมาณมาก กลมกล่อม แต่ยังคงมีคาแรคเตอร์ความดิบแบบดั้งเดิม (Rustic) แฝงอยู่ เนื้อไวน์มีความหนาแน่นเต็มคำ (Slightly chewy) และมีรสสัมผัสตอนปลายที่ทิ้งไว้อย่างยาวนาน
Macán 2016 เป็นไวน์แดงที่แข็งแกร่งและมีชีวิตชีวา มิติของกลิ่นหอมที่พัฒนาจากการบ่ม (Bouquet) เผยให้เห็นกลิ่นของเบอร์รี่ที่หอมหวาน ลาเวนเดอร์ และบลูเบอร์รี่ เมื่อดื่มด่ำ เนื้อสัมผัสมีความนุ่มนวลและชุ่มฉ่ำ โดดเด่นด้วยรสชาติของผลไม้สุกและเครื่องเทศ แทนนินมีการพัฒนามาอย่างดีเยี่ยม มอบโครงสร้างที่หนักแน่นชัดเจนยิ่งกว่าในวินเทจอื่นๆ รสสัมผัสตอนปลายมีรสชาติที่กลมกล่อมยอดเยี่ยมและติดตรึง
Macán วินเทจ 2014 เป็นไวน์แดงที่นุ่มลื่นราวกับแพรไหมและสง่างาม พร้อมด้วยศักยภาพอันยอดเยี่ยมในการเก็บบ่ม เอกลักษณ์ของไวน์อาจจะยังไม่แสดงออกอย่างเต็มที่ในช่วงแรก แต่จะค่อยๆ พัฒนาและมีความประณีตบรรจงมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปหลายปี เมื่อดมกลิ่น จะเผยให้เห็นผลไม้สีแดงและสีเข้มสุกฉ่ำ พร้อมด้วยมิติของกลิ่นหนังและเครื่องเทศ เมื่อดื่มด่ำ จะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่กลมกล่อมยอดเยี่ยม สดชื่น และสง่างาม คาแรคเตอร์ของผลไม้ทวีความเข้มข้นขึ้นและสอดประสานไปกับโน้ตของช็อกโกแลต รวมถึงแทนนินที่นุ่มละมุนดุจกำมะหยี่และสง่างาม
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์